Tereyağı
0 - Yorum
550,00 TL
Divle ve çevre köylerindeki meralarda otlatılan koyun sütlerinden elde edilmiştir.
Üretim aşamasında ve sonrasında herhangi bir katkı maddesi, tatlandırıcı, renklendirici, koruyucu v.s. kullanılmamıştır.
Not : Doğrudan süt'ün kreması alınarak değil, süt peynir yapıldıktan sonra kalan peynir altı suyundan elde edilen kremadan üretilmiştir.
Peynir altı suyu (Sarı su) : Peynir altı suyu, peynir yaparken sütün kesilmesinden sonra ortaya çıkan sıvıdır. Peynir altı suyu genellikle peynir ya da kazein üretiminin yan ürünü olarak bilinir.
Süt, peynir yapımı sürecinde peynir mayası ya da asit kullanımıyla beraber pıhtılaşır ve katı kısımları ayrılır. Katı kısım peynir haline getirilirken kalan sıvı ise peynir altı suyu olarak kullanılır. İçerisindeki besin değerleri sayesinde sağlık açısından birçok fayda sağlar.
Peynir altı suyundan ağırlıklı olarak Krema(Tereyağı) Lor peyniri ve kahve'lerinizde kullandığınız süt tozu üretilir.
Peynir altı suyu içerisinde yer alan besin değerleri şu şekildedir:
ÖNEMLİ UYARILAR;
Üretim aşamasında ve sonrasında herhangi bir katkı maddesi, tatlandırıcı, renklendirici, koruyucu v.s. kullanılmamıştır.
Not : Doğrudan süt'ün kreması alınarak değil, süt peynir yapıldıktan sonra kalan peynir altı suyundan elde edilen kremadan üretilmiştir.
Peynir altı suyu (Sarı su) : Peynir altı suyu, peynir yaparken sütün kesilmesinden sonra ortaya çıkan sıvıdır. Peynir altı suyu genellikle peynir ya da kazein üretiminin yan ürünü olarak bilinir.
Süt, peynir yapımı sürecinde peynir mayası ya da asit kullanımıyla beraber pıhtılaşır ve katı kısımları ayrılır. Katı kısım peynir haline getirilirken kalan sıvı ise peynir altı suyu olarak kullanılır. İçerisindeki besin değerleri sayesinde sağlık açısından birçok fayda sağlar.
Peynir altı suyundan ağırlıklı olarak Krema(Tereyağı) Lor peyniri ve kahve'lerinizde kullandığınız süt tozu üretilir.
Peynir altı suyu içerisinde yer alan besin değerleri şu şekildedir:
- %93-95 oranında su
- %0.6 - %0.8 oranında protein (laktoalbümin ve laktoglobülin) Laktoz
- Kalsiyum, fosfor, magnezyum, B vitaminleri
- Çok düşük miktarda yağ (%0,8 civarı)
ÖNEMLİ UYARILAR;
- Kargo gönderimleri haftada 2 gün Yurtiçi kargo ile yapılmaktadır.
- Ürünlerinizi kargodan teslim alırken kontrol ediniz. Eksik, hasarlı koli v.s durum var ise resimlerini çekerek bizimle paylaşınız. Ürünleriniz zarar görmüşse teslim almayınız. Teslim aldıktan sonraki 2 gün içerisinde, ürünlerinizde fiziksel bir sorun veya açtığınızda bozuk çıkarsa iade edebilirsiniz.
- Uzun sürede tüketecekseniz tüketeceğiniz kadar kısmını alarak buzdolabının normal kısmında, geri kalanını derin dondurucuda kapalı bir şekilde saklamalısınız.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!